Biochimie
Faculté des Sciences de la Terre et de Vie
MODULE: Biochimie
Module offert à distance jusqu'à un maximum de 42 crédits dans cette spécialité. Ce module peut être combiné ou être complété par d'autres modules de cette faculté.
DESCRIPTION:
Ce programme aborde les concepts de la biochimie et offre une présentation intégrante de la vie et son changement à travers l'évolution. Il incorpore à la fois les recherches classiques et actuelles dans le but d'illustrer les bases de nos connaissances en biochimie.
Liste des Matières ou Cours (chaque matière est composée par 3 crédits):
1 Crédit BIU = 1 Crédit Semestriel États-Unis(15 heures d’apprentissage) = 2 Crédits ECTS (30 heures d’étude).
Biologie
Chimie Biochimie Biologie Cellulaire et Moléculaire Acides Nucléiques Chimie des Aliments Macromolécules Bioénergétique Cellulaire Neurobiochimie Protéines et Carbohydrates Lipides et Graisses Vitamines et Minéraux Équilibre Biochimique Organique Génie Biochimique
Le Superviseur Académique: María del Mar Sánchez Conde
Pour plus d´information sur le Superviseur et nos professeurs, on vous invite à visiter BIU Human Network.
Ce module est applicable aux programmes de Spécialiste, Expert, Bachelor, Master et Ph.D. (Docteur, Doctorat). Ce programme académique a été conçu à un niveau postdoc donc il s´applique directement au niveau de master ou cours de doctorat. Avec quelques adaptations dans le processus d'évaluation et de nombre de matières, ce module peut être utilisé pour compléter une carrière, un spécialiste ou un expert. Il existe la possibilité d´étudier indépendamment les matières de chaque module.
* Cours (3 crédits): Choisissez une matière de ce module.
* Spécialiste (15 crédits): Premières 5 matières ou bien choisissez 5 matières de ce module.
* Expert (21 crédits): Premières 7 matières ou bien choisissez 7 matières de ce module.
* Bachelor - Titre Supérieur (130 crédits): Sur le certificat d'admission, émis après la réception de la demande d'admission, se reflétera le nombre des crédits transférés et convalidés par éducation et expérience antérieure, aussi bien que le nombre des crédits demandés pour compléter la carrière dans telle spécialité. Si les crédits de module choisi sont insuffisants il sera nécessaire la désignation des matières d'autres modules de cette même faculté pour que le nombre de crédits exigés soit couvert.
* Master - Troisième Cycle (35 crédits): Choisissez de 3 à 9 matières de ce module selon les crédits transférés par éducation et expérience antérieure. À ces matières seront ajoutés 13 crédits qui correspondent à l’obligatoire projet final.
* Ph.D. (Docteur) (45 crédits): Choisissez de 3 à 9 matières de ce module selon les crédits transférés par éducation et expérience antérieure. À ces matières seront ajoutés 18 crédits qui correspondent à l’obligatoire rédaction d’une thèse.
BIU émet un certificat d'admission après la réception de votre demande d'admission. Sur ce document se reflétera le nombre des crédits transférés et convalidés par éducation et expérience antérieure, aussi bien que le nombre des crédits nécessaires pour obtenir le titre dans telle spécialité. BIU ne peut pas réaliser cette étude sans recevoir la demande d'admission demande d'admission.
Description des cours (chaque cours est de 3 crédits):
Biologie
Ce cours passe en revue les principaux domaines de la biologie, y compris la cellulaire, la génétique, la structure et fonction des plantes et animaux, leur origine et évolution, la reproduction et la génétique, la diversité et les relations avec l'écosystème.
Instructeur: Jose R. Vazquez
Chimie
Ce cours couvre les principes généraux de la chimie moderne, avec un accent spécial sur des concepts tels que la structure atomique, les liaisons chimiques, le tableau périodique, l'équilibre, la réactivité chimique, et la cinétique.
Instructeur: Jose R. Vazquez
Biochimie
Ce cours décrit la biochimie et la biologie moléculaire, depuis les fonctions cellulaires spécifiques comme l'expression génétique, la production mitochondriale d'énergie métabolique, la communication cellulaire avec le milieu extracellulaire, et la régulation de la division cellulaire.
Instructeur: Vicente Enrique Martín Olmos
Biologie Cellulaire et Moléculaire
Ce cours examine l'organisation et le fonctionnement des cellules et des organes cellulaires au niveau moléculaire, ses processus et sa régulation. Il insiste sur les progrès expérimentaux dans les relations structurelles et fonctionnelles de la cellule.
Instructeur: Jose R. Vazquez
Acides Nucléiques
Ce cours étudie la chimie de l'ADN et l'ARN, la transcription et l'assemblage de l'ARN et son contrôle; l'enzymologie de la réplication de l'ADN, la structure, la réplication, la ségrégation, la recombinaison et la fonction des chromosomes; et certaines questions sur les transgéniques, les maladies génétiques et le cancer.
Instructeur: Jose R. Vazquez
Chimie des Aliments
Ce cours examine la relation entre la composition et les propriétés des aliments et les changements physiques parcourus pendant leur traitement, stockage et utilisation. Il examine les méthodes physiques et chimiques utilisées dans l'analyse des aliments, et de l'utilisation des aliments communs en vue d'exposer la relation entre les molécules et la structure physique des aliments.
Instructeur: Stefan Batran
Macromolécules
Ce cours étudie les structures macromoléculaires qui intègrent les principes de l'équilibre thermodynamique, la cinétique chimique et la dynamique moléculaire dans la cellule. Il porte une attention particulière aux forces et énergies des molécules singulières, et comment elles affectent le fonctionnement et la structure de la cellule.
Instructeur: Jose R. Vazquez
Bioénergétique Cellulaire
Ce cours traite de la thermodynamique biochimique, la cinétique et la bioénergétique. Il analyse le métabolisme, la photosynthèse, les lipides et les membranes. Il examine également les principes pertinents bioénergétiques de la photosynthèse, la bioluminescence, la photoinactivation et la mutation.
Instructeur: Jose R. Vazquez
Neurobiochimie
Ce cours présente les enjeux actuels et les approches expérimentales en neuroscience au niveaux cellulaire et neurochimique. Il est organisé en trois domaines: la structure et l'organisation cellulaire et la biochimie du système nerveux, les mécanismes biochimiques sous-jacents de la signalisation et de la plasticité neuronale, et le contrôle de la forme des cellules et de ses déterminantes chimiques.
Instructeur: Francisco Chelos Lopez
Protéines et Carbohydrates
Ce cours couvre les concepts liés aux protéines métaboliques et physiologiques et les hydrates de carbone, leur fonction et leur structure. Il examine la composition des protéines et des hydrates de carbone dans les produits alimentaires, les besoins tout au long du cycle de vie, la qualité des protéines, le manque de protéines, l'importance physiologique des glucides, les régimes alimentaires faibles en glucides, la réponse glycémique à l'alimentation et les erreurs innées dans le métabolisme des protéines et des glucides.
Instructeur: Stefan Batran
Lipides et Graisses
Ce cours porte sur les composants lipidiques dans les tissus et les fluides humains, le métabolisme des lipides et leurs fonctions physiologiques, et l'effet des lipides. Il examine les changements qui se produisent dans les composants des lipides et leur métabolisme dans divers types de maladies, et les moyens de modifier ces changements grâce à une nutrition adéquate.
Instructeur: Stefan Batran
Vitamines et Minéraux
Ce cours examine les vitamines et minéraux essentiels sur le plan biologique et leur absorption, le transport, le stockage, la fonction, l'excrétion, le déséquilibre, la carence et leur toxicité. Il porte sur les sources alimentaires et le rôle des vitamines et des minéraux dans la santé, ainsi que le rôle de la technologie alimentaire moderne dans la fourniture de ces éléments nutritifs à nos menus.
Instructeur: Stefan Batran
Équilibre Biochimique Organique
Chaque maladie, symptôme, dérangement et douleur indique un déséquilibre chimique dans le corps. Un corps en équilibre biochimique s'auto-normalise. Ce cours examine les éléments chimiques, ses structure et mise en œuvre, y compris les vitamines, les enzymes, les protéines, les amidons, et les minéraux dans les aliments, vers la compréhension de l'équilibre biochimique organique qui provient d'un état de santé et de bien-être.
Instructeur: Daniel Scott Janik
Génie Biochimique
Ce cours examine la technologie de l'enzyme immobilisé, la production de biomasse microbienne, le transport dans les systèmes microbiens, la conception de bioréacteurs, l'instrumentation des processus et des applications de contrôle en cas de séparation et de purification.
Instructeur: Ranvir Aggarwal
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Diplômes validés et reconnus professionnellement.
Légalisation Internationale et Accréditation (Non USA CHEA).
